Paarden en Voorjaar

Veel mensen denken dat eiwitten in het gras hoefbevangenheid bij paarden veroorzaken. Hoefbevangenheid is een ziekte die vooral in het voorjaar bij paarden veel voorkomt. Dit is een periode waarin gras net is bemest, volop in de groei en dus veel eiwit bevat. Kortom: het lag voor de hand om hier de schuld neer te leggen, echter het is inmiddels gebleken dat FRUCTAAN de grote boosdoener is.

Wat is Fructaan ?

Fructaan is een wateroplosbaar koolhydraat dat door de grasplant wordt gemaakt onder invloed van zonlicht. Deze koolhydraat wordt gebruikt om te kunnen groeien, maar is dat groeien niet mogelijk, dan slaat de grasplant het overtollig fructaan op tot het moment dat het wel weer kan groeien.Grote hoeveelheden koolhydraten kunnen de samenstelling van de darmflora, kunnen gisting veroorzaken, waardoor tal van spijsverteringsproblemen ontstaan.Redenen waarom de plant niet kan groeien en het fructaangehalte dus oploopt kunnen bestaan uit:

Te lage temperatuur

 Wanneer de temperatuur te laag is kan het gras niet groeien. Is er toch voldoende zonlicht aanwezig dan wordt er fructaan geproduceerd dat wordt opgeslagen tot de temperatuur wel hoog genoeg is. Wanneer de temperatuur dan hoog genoeg is wordt het fructaan alsnog verbruikt.

Te weinig water

Als er te weinig water is om te kunnen groeien terwijl er wel veel zonlicht is, dan wordt er fructaan geproduceerd dat wordt opgeslagen tot de groei-omstandigheden gunstiger zijn. Zodra het dan gaat regenen wordt het fructaan alsnog gebruikt voor een razendsnelle groeispurt.

Te weinig voedingsstoffen

Als de plant niet goed kan groeien omdat er te weinig voedingsstoffen in de bodem zitten, dan wordt het met het zonlicht geproduceerde fructaan niet verbruikt en blijft in de plant zitten. In de praktijk betekent dit dat onbemest gras voor paarden gevaarlijker is dan bemest gras! Met name in het voorjaar doet zich de situatie voor dat er voldoende water is, voldoende voedingsstoffen in de bodem beschikbaar zijn, er veel zonlicht is, maar de temperatuur nog erg laag is. Door de lage temperatuur kan het gras niet groeien dus wordt het zonlicht gebruikt om de voedingsstoffen om te zetten in fructaan.

Dat is dus de reden waarom hoefbevangenheid in het voorjaar zo vaak voorkomt! Het fructaangehalte kan echter ook in andere jaargetijden hoog oplopen, afhankelijk van een aantal factoren. De grassoort zelf is een belangrijke factor: het zo bekende Raaigras is een soort die uitblinkt in zijn hoge fructaangehalte.Het weertype is echter ook erg belangrijk, waarbij factoren als temperatuur en de hoeveelheid zonlicht het verloop bepalen. Het fructaangehalte kan in vrij korte tijd drastisch veranderen: het kan in luttele uren de hoogte inschieten wanneer er veel zonlicht is maar de plant niet kan groeien, maar het kan ook vrij snel weer dalen zodra er omstandigheden optreden die verbruik van het fructaan mogelijk maken (hogere temperaturen, een regenbui).Het is ook bekend dat fructaan opgeslagen wordt in grasstoppels, dus zeer kort afgegraasde weitjes kunnen juist extra gevaarlijk zijn!

Heb je  vragen? Kijk dan even op mijn contactpagina